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    “南星，香菇、冬瓜、番茄、还有那边的青菜木耳什么的都洗干净，切好备用。”

    宋云染一边吩咐南星帮忙洗菜，一边利索地给鱼去鳞。

    “丫头你的朋友都来了，才要多做些行。”老头在厨房门口探头进来，眼睛一直盯着宋云染手上的鱼。

    宋云染继专注手上的工作，头也没有抬直接应道：“行了。”

    在这里的朋友除了袁朗和叶琛也没有其他人了，所以她根本就不用多问。

    原本只是打算做一条草鱼的，现在看来要多做一条福寿鱼才行。

    烤鱼和蒸鱼不一样，蒸鱼要开鱼肚子，但是烤鱼只能开背，宋云染快速地把鱼处理好。

    接着拿出两块铁网，把鱼夹在两块铁网中间，用铁丝固定住，然后便放到碳上面烤。

    用铁网夹着鱼烤的时候可以受热均匀些，翻面的时候也更方便。

    重点是鱼肉也不会烂，等烤好的时候鱼还是完整的。

    南星忙完后，便好奇地在一旁盯着她，这鱼怎么这样子烤，看起来有点奇怪。

    “你先看着点，注意点，不能烤焦了，不然我们的晚饭就没了。”

    宋云染看她这么好奇的模样，便把鱼交给她，还特意故意吓她，免得这货把自己心心念念的烤鱼弄坏了。

    “恩恩！知道了！”南星赶紧往前一步，认真地盯着鱼，看着时间差不多了，便主动翻一面。

    在一旁看了一会后，确定她不会出错后，赶紧趁着没人注意，掏出怀里的火锅底料。

    等锅热后立马煮一个汤底，还把所有蔬菜都烫好放到铁炉去。

    “好了，我来吧！”宋云染忙完又跑回来接过烤鱼。

    还特意刷了两次秘制的酱汁，这样的鱼烤出了就不会有腥味，随着温度越来越高，香味也越来越浓烈了。

    　　


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